Finger food croccanti: petto di pollo nella chipmug
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Ti senti qualcosa di croccante la sera che è ancora pieno e non c'è molto lavoro? Quindi questo finger food con pezzi di petto di pollo infuocato croccante è giusto:
ingredienti
- Resti di patatine / stack chips
- 1 petto di pollo
- Fiocchi di peperoncino, se ti piace piccante, altrimenti spezie / erbe a volontà
preparazione
- Le patatine vengono schiacciate nel sacchetto per mezzo di un batticarne o di una casseruola.
- Possono essere conditi a loro piacimento: scaglie di peperoncino, harissa, spezie cinesi, erbe italiane - tutto gusto puro.
- Il petto di pollo essiccato lavato viene tagliato a pezzetti e marinato per circa 1 ora in una salsa a scelta (qui: salsa di peperoncino piccante). La marinatura è facoltativa e non è inclusa nel tempo di preparazione. Basta girare il petto di pollo solo in esso. Il Chipspanade tiene meglio quando i pezzi di pollo sono bagnati.
- Quindi un pezzo dopo l'altro viene aggiunto al sacchetto, agitato, impastato dall'esterno, in modo che le patatine aderiscano bene e vengano posizionate su una carta da forno / foglio Dauerbackfolie. Il forno viene preriscaldato brevemente a 200 gradi.
- Il piatto con il petto di pollo viene fritto su una griglia media per circa 15-20 minuti.
importante:
La carne di pollame deve essere sempre cotta completamente. Se necessario, controllare dopo il tempo specificato ed estendere leggermente il tempo di cottura.
Servire con alcune salse e / o salse. La baguette calda è facoltativa.
