Pane integrale irlandese (con lievito in polvere)

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti

ingredienti

  • 3 tazze di farina integrale
  • 1 tazza di farina di grano (tipo 405)
  • 2 cucchiai di crusca di frumento, germe di grano e farina d'avena fine
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e bicarbonato di sodio ciascuno
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
  • 2 tazze di latticello
  • 1 uovo

preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 gradi. Ungere bene uno stampo di scatola.
  2. Mescolare gli ingredienti e riempire lo stampo.
  3. Cuocere per circa 60 minuti. Il pane dovrebbe sembrare un po 'vuoto quando viene rovesciato.
  4. Lascia raffreddare su una griglia.

Questo pane si sbriciola estremamente, ma è incredibilmente gustoso con una nota leggermente dolce. Ha un sapore migliore con burro salato e nient'altro.

Pane senza glutine e senza lievito - Irish Soda Bread | Aprile 2024