L'altro pane alle mele - Pane alle mele aromatiche
Pane alle mele aromatiche
ingredienti:
- 750 g di mele
- 200 g di zucchero
- 500 g di farina
- 1 confezione di uva passa
- 125 g di nocciole tritate
- 1 cucchiaio di rum
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 bustine di bicarbonato di sodio
preparazione:
- Grattugiare le mele, mescolare con zucchero, uvetta, noci, rum e cannella e lasciare durante la notte.
- Quindi aggiungere la farina e il lievito e versare in due scatole di latta unte (lunghe 30 cm).
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 50 minuti.
