Riso sfuso che non si attacca
tempo
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Periodo di riposo: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Cuocere il riso (preferibilmente basmati) come al solito, ma non cuocere troppo a lungo (8-10 minuti), mettere il riso in un setaccio, scolarlo un po ', aggiungere un po' di burro o margarina nella pentola, versare il riso nella pentola avvolgere il coperchio con un canovaccio pulito, chiudere la pentola con il coperchio avvolto, lasciarlo bollire per una piccola fiamma (gas) o livello inferiore o post-riscaldamento (elettricità) per circa 10 minuti. Non importa se il riso sul fondo della pentola mette qualcosa (marrone chiaro) - ha un sapore particolarmente delizioso. Questo metodo funziona davvero alla grande, quindi vai via con questo terribile sacco da cucina!
