Love apple - mela caramellata

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 10 min.

Tutti conoscono la mela dell'amore, adatta proprio ora come regalo di San Valentino! Non deve mancare alle feste popolari, ci piace anche mangiarlo.

Soprattutto a mia figlia piace molto, e dato che ultimamente ha detto "Oh, potrò comprarlo di nuovo tra qualche mese in fiera", ho pensato, perché non farlo da solo? Era delizioso.

Ingredienti per una mela:

  • Bastoncini di legno, forse bacchette o come ho 2 spiedini di kebab
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
  • colorante alimentare rosso
  • qualche goccia di succo di limone
  • La mela più acida

preparazione

  1. Innanzitutto, la mela viene lavata e asciugata bene, altrimenti il ​​rivestimento non aderisce.
  2. Il gambo viene rimosso e il bastone di legno viene inserito all'interno. Ho preso 2 spiedini di kebab, che ho interrotto un po ', che non sono più così a lungo. Ma sarebbe anche meglio con le mele grandi, se usi le bacchette più spesse.
  3. Gli ingredienti sono tutti mescolati in una piccola pentola e bolliti, il che richiede alcuni minuti fino a quando non è ben caramellato. La colorazione alimentare viene aggiunta per sentire, puoi vedere quanto forte dovrebbe essere quel rosso. Non dimenticare di mescolare e quindi rimuovere immediatamente dal fuoco.
  4. Dopo che tutto è ben caramellato, prendi la mela e immergila, poiché è un po 'di rivestimento, è meglio prendere un cucchiaio grande e coprire la mela con esso.
  5. Dopo averlo fatto, posiziona la mela su un piatto che è stato cosparso di zucchero prima che si attacchi al piatto.

Divertiti a copiare e buona fortuna.

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