Arance e zucchero al limone fatti da te
1 kg di arance biologiche o 1 kg di limoni biologici
120 g di zucchero
Lavare le arance o i limoni con acqua calda e strofinare finemente senza il candore.
O con il? Zester? Modifica. Lo faccio, è più facile per me.
Cospargere immediatamente con lo zucchero e mescolare.
Disporre la pellicola trasparente sulla grande teglia da forno, stendere delicatamente il composto e lasciarlo riposare.
Dopo circa 12 ore, la massa viene essiccata. Non fatevi prendere dal panico, si aggrega un po '.
Pertanto, lo zucchero nel macinacaffè (ne ho uno che prendo "solo" per lo zucchero a velo e Co.) macina di nuovo finemente.
Dal momento che ricevo arancione o. Zucchero a velo al limone, che ora può essere utilizzato per torte, biscotti, dessert.
Lascio essiccare lo zucchero all'arancia o al limone per 2 giorni in aria.
La quantità di zucchero è indicativa. Puoi prenderne di più o di meno, a seconda di quanto forte vuoi lo zucchero.
Le arance e lo zucchero al limone sono pronti per l'acquisto, ma fatti in casa sono più economici e sai cosa c'è dentro.
Post scriptum Tagliare a metà le arance senza buccia e preparare un delizioso succo d'arancia appena spremuto.
Inoltre premo i limoni e congelo il succo nel contenitore del cubetto di ghiaccio. Quindi ho del succo di limone fresco per la cottura.
