Crauti piatto di pasta
tempo
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Qualcosa di super delizioso, anche se si mescola la pasta / i crauti si verifica probabilmente "divertente". Provalo, ne vale la pena!
ingredienti
- 100 g di pancetta (pancetta)
- 1 cucchiaio di olio normale (o poco più)
- 2 cipolle piccole
- 500 g di crauti
- 1/4 L di brodo trasparente (o poco più)
- Penne (ha il sapore migliore)
- 250 g di creme fraiche
- Sale, pepe
preparazione
- Tagliare la pancetta a strisce. Scaldare l'olio in una padella o in una casseruola e friggere la pancetta per un breve periodo.
- Aggiungere le cipolle a dadini e soffriggere. Aggiungi i crauti e friggi brevemente.
- Versare il brodo, coprire e cuocere per circa 20 minuti.
- Cuocere le tagliatelle in acqua salata fino a quando non sono sode.
- Mescolare la panna fresca sotto i crauti, condire a piacere con sale e pepe.
- Quindi mescolare i noodles. Fatto!
