Skatessen
Friggere un cubetto di grasso a cubetti fino a quando non è traslucido, cospargere con 1 cucchiaio di zucchero a velo e mescolare. Togliere dalla padella, tagliare a cubetti Kassler e l'osso può anche essere arrostito. Friggere energicamente nel grasso della cipolla, togliere le cassette, rimettere le cipolle nella padella e versarle nella casseruola.
Aggiungi una lattina di crauti, aggiungi sopra una manciata di uva fresca, quindi aggiungi una tazza di panna montata. circa Far bollire per 30 minuti con il coperchio chiuso. Il condimento non è necessario, se poi alla fine con sale qb.
Il piatto ha un sapore il giorno dopo, ovviamente, anche lekerer, mentre viene tirato attraverso, questo piatto si chiama pattinaggio, perché nel frattempo, in cui il piatto sta cucinando, puoi ancora giocare uno Skat rotondo, ho visto questo piatto in TV, era da Biolek cotto.
