Antipasti

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Crostini - pane bianco tostato con pasta di olive
Settembre 2020

Crostini - pane bianco tostato con pasta di olive

150 g di olive nere (senza nocciolo) 2 filetti di acciughe sott'aceto 4 spicchi d'aglio (pelati) 1 cucchiaio di capperi Rosmarino e salvia qb (freschi o secchi) circa 100 ml di olio d'oliva Sale,...

Gratin di zucchine / pomodoro con feta
Settembre 2020

Gratin di zucchine / pomodoro con feta

8 zucchine piccole 4 pomodori medi 150 g di feta 100 g di formaggio grattugiato 1dl di panna Tagliare le zucchine piccole a metà (tagliarle a fette o fette più grandi) e friggere per qualche minuto...

Crostini Di Mozzarella Al Pomodoro
Settembre 2020

Crostini Di Mozzarella Al Pomodoro

4 persone: 1 pomodoro, 200 g di mozzarella, 10 olive, 8 fette di pane bianco o bianco, 2-3 cucchiai di margarina, origano, pepe, sale, 1 cucchiaio di olio d'oliva Tagliare a metà il pomodoro,...

Buona bruschetta sana con aglio, cipolle e pomodori
Settembre 2020

Buona bruschetta sana con aglio, cipolle e pomodori

tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo totale di preparazione: 15 min. Pomodori, aglio e cipolle sono deliziosi, ma sfortunatamente sono difficili da digerire per alcuni. Questo suggerimento...

Vitello Tonnato fatto in casa secondo il mio stile
Settembre 2020

Vitello Tonnato fatto in casa secondo il mio stile

tempoTempo di preparazione: 30 min. Tempo di cottura o cottura: 1 ora e 30 minuti Tempo totale di preparazione: 2 ore Vitello Tonnato è un delizioso antipasto della cucina italiana. ingredienti La...

Bruschetta: preparata rapidamente
Settembre 2020

Bruschetta: preparata rapidamente

tempoTempo di preparazione: 10 min. Periodo di riposo: 2 ore Tempo totale di preparazione: 2 ore 10 minuti Perché oggi lo sto preparando, vorrei condividere con voi la mia "versione semplice e...

Paprika in agrodolce con tre tipi di formaggio
Settembre 2020

Paprika in agrodolce con tre tipi di formaggio

tempoTempo di preparazione: 30 min. Tempo di cottura o cottura: 5 min. Periodo di riposo: 10 min. Tempo totale di preparazione: 30 min. Questi peperoni vengono messi in una salsa agrodolce prima di...

Peperoncini mediterranei
Settembre 2020

Peperoncini mediterranei

tempoTempo di preparazione: 30 min. Tempo totale di preparazione: 30 min. Preparo sempre degli antipasti, compresi questi peperoncini. Compro i peperoni in salamoia (turco / curdo). ingredienti...