Foto migliori per ricette e suggerimenti: come funziona!

Le immagini a ritmo personale si sommano estremamente ai suggerimenti inviati. Per poter utilizzare le tue foto nel miglior modo possibile, abbiamo riassunto in questa guida fotografica le tecniche più importanti con l'aiuto di esempi. Inoltre, troverai anche esempi di quali errori vengono commessi e di come evitarli.

contenuto

  1. luce
  2. causa
  3. Sfondi e sfondi
  4. Piatti, accessori, decorazioni
  5. prospettiva
  6. Profondità di campo e messa a fuoco
  7. Errori comuni

luce

La giusta esposizione

Assicurarsi che l'immagine non sia né sottoesposta né sovraesposta. Le immagini sottoesposte perdono i dettagli perché le aree sono troppo scure. Per le immagini sovraesposte, è vero il contrario: i dettagli si perdono in aree chiare e bianche.


Se esponi troppo corto, l'immagine diventa scura e i dettagli vengono persi.Nelle immagini sovraesposte si vedono molte aree bianche, anche i dettagli vengono persi.Questa immagine è correttamente esposta, tutti i dettagli sono visibili.
Sottoesposizione (a sinistra), sovraesposizione (al centro), esposizione corretta (a destra)

Luce diurna e fulmini

Quando possibile, usa la luce naturale per ottenere lo scatto migliore.

Quando si utilizza un flash, gli oggetti o i piatti appaiono spesso molto freddi e duri, quindi evitare questo. Se non vi sono altre opzioni, si consiglia di utilizzare un flash esterno, che può essere posizionato lateralmente. La luce solare diretta dovrebbe anche essere evitata, in quanto può creare sgradevoli ombre scure.

Quando si utilizza un flash, gli oggetti o i piatti appaiono spesso molto freddi e duri, quindi evitare questo.Senza flash o quando si utilizza un flash esterno, l'immagine ha esito positivo.
Foto con (a sinistra) e senza flash (a destra)


Una giornata nuvolosa è l'ideale per scattare foto perché le nuvole fungono da ammorbidenti nel caso. Per ottenere buoni risultati, evitare sia la retroilluminazione che la luce frontale. Di norma, si fotografa in diagonale lateralmente, a sinistra o a destra del motivo.

A casa puoi mettere il soggetto davanti a una finestra e scattare le foto di lato. Quindi la luce può cadere sopra la spalla sull'oggetto da fotografare.

riflettori

Per illuminare in modo ottimale il soggetto ed evitare le ombre, è consigliabile utilizzare i riflettori. Non hai bisogno di alcuna attrezzatura professionale: puoi, ad esempio, usare una tavola di polistirolo bianco o carta patinata di carta bianca. Anche il foglio di alluminio è adatto.


Posizionare un riflettore dietro l'oggetto da fotografare non creerà ombre dure.

Fotografare alla luce del sole senza un riflettore ti dà ombre dure.L'uso di un semplice riflettore rende le ombre più morbide.
Differenza senza (a sinistra) e con riflettore (a destra)

Luce artificiale

Se non c'è abbastanza luce, puoi anche usare la luce artificiale. Uno strumento buono ed economico per mettere in scena il motivo può essere una semplice lampada da scrivania, che è liberamente coperta con carta da forno. Inoltre è consigliato un tubo al neon incorporato sotto la sovrastruttura della cucina. Ma dovresti assicurarti che le immagini non siano troppo gialle o bluastre (se necessario, quindi correggi brevemente in un programma di modifica delle immagini).

A casa puoi mettere il soggetto davanti a una finestra e scattare le foto di lato.Uno strumento buono ed economico per mettere in scena il motivo può essere una semplice lampada da scrivania, che è liberamente coperta con carta da forno.
Semplici aiutanti: scatta foto accanto a una finestra. Una lampada semplice per creare luce soffusa

causa

Prima di scattare le foto, assicurarsi che nessun oggetto indesiderato fuoriesca nell'immagine. Dovresti essere in grado di riconoscere a prima vista cosa vuoi trasmettere allo spettatore. L'area da fotografare deve essere meticolosamente pulita. Briciole, macchie sulle superfici e piatti sporchi possono sembrare poco appetibili.

Per i piatti si consiglia di non sovraccaricare le piastre. È più appropriato preparare amorevolmente una porzione più piccola, impostare accenti con erbe fresche, bacche diverse o granelli di cioccolato e quindi ravvivare il quadro. Per questo puoi scatenare la tua creatività.

Nel caso di oggetti da fotografare, è necessario assicurarsi che nella foto siano inclusi solo oggetti, oggetti, ornamenti, sfondi e finiture relativi al soggetto.

Se, ad esempio, un libro viene fotografato, non è male vedere penne o uno scaffale in background. Una TV o un divano, tuttavia, preferirebbero disturbare l'immagine.

Gli articoli di supporto devono corrispondere al soggetto della foto.Un esempio di oggetti inappropriati in background.
Con gli oggetti giusti sullo sfondo è possibile aggiornare un'immagine

Anche le immagini colorate spesso sembrano strane. Dice che meno è di più. Se il motivo da fotografare è già molto colorato, allora scegli una superficie più semplice.

Tra i singoli componenti dovresti lasciare abbastanza spazio, in modo che non sembri troppo irrequieto per l'occhio di chi guarda. Generalmente, il cibo viene preparato e cucinato appena caldo.

Cuocere delicatamente le verdure per preservarne il colore e l'aspetto. Le insalate sembrano più fresche se vengono toccate brevemente. La carne può essere spalmata con un po 'di olio da cucina poco prima di scattare foto per renderla ancora più appetitosa.

Sfondi e sfondi

Al fine di aumentare le possibilità di un'immagine di successo, si dovrebbe prestare attenzione agli sfondi / sfondi appropriati. Questo è ad esempio un bellissimo tavolo di legno antico eccellente. Anche una recinzione invecchiata, una cassapanca o un armadio può servire da sfondo per il motivo da fotografare.

Alcuni esempi di materiali ideali come sfondi.Qui è stata utilizzata una lastra di ardesia come sfondo.Un piatto di legno crea uno sfondo meraviglioso grazie alla venatura, che può essere utilizzata in molte situazioni diverse.
Con materiali semplici puoi creare rapidamente sfondi attraenti

Puoi anche creare tu stesso il substrato giusto da pannelli di cartone o di legno e troverai sicuramente qualcosa di adatto in ogni famiglia: carta da parati a sinistra, tovaglie, lastre di ardesia o casse di vino.Sui fogli di teglia arrugginiti i motivi sono particolarmente attraenti.

Le persone e gli animali sono meglio fotografati all'aperto, ma se si desidera essere fotografati nell'appartamento, quindi di fronte a una parete semplice e leggera o di fronte a una coperta in pile sospesa o un foglio. È importante mantenere sempre una distanza di uno o due metri dallo sfondo.

Qui ci sono troppi disordini sullo sfondo, in modo che il motivo reale sia distratto.Lo sfondo coerente consente allo spettatore di concentrarsi sugli elementi essenziali.
Troppo sullo sfondo porta disordini nella foto

Con un po 'di sperimentazione, hai rapidamente trovato il terreno giusto. Per impostare i contrasti, prendi sfondi scuri piuttosto soggetti luminosi e viceversa.

Piatti, accessori, decorazioni

Per dare alle foto quel qualcosa in più, puoi lavorare con piatti, posate, accessori ed elementi decorativi adeguati. Ma solo i vecchi utensili dei tempi della nonna danno un tocco speciale. I piatti classici monocolore sono i migliori, ma anche i decori punteggiati o asiatici possono essere utilizzati in modo attraente e contribuiscono alla giusta atmosfera.

Soprattutto, le vecchie stoviglie e posate possono essere meravigliosamente utilizzate come accessori e oggetti decorativi. Lasciati ispirare!
La vecchia imbracatura della nonna esce particolarmente bene sulle foto

Elementi decorativi come cucchiai di legno, vasi di erbe, brocche di latte, che si adattano tematicamente al motivo principale contribuiscono all'umore delle immagini. Perfino fiori, candelieri, lenzuola, posate in legno rendono le foto più suggestive.

I motivi selvaggi come grandi fiori, animali o frutti non sono adatti.

Per aumentare l'effetto sullo spettatore, ad esempio, puoi preparare una zuppa di pomodoro con alcuni piccoli pomodori a grappolo o con le bacchette dei piatti asiatici. Per il cibo, puoi generalmente raccogliere alcune verdure crude e posizionarle accanto al piatto da fotografare per rendere chiara la trasformazione allo spettatore.

Posate e alcuni semplici ingredienti sono stati usati per la foto di questo piatto di pastaI pomodori, il cucchiaio e il tovagliolo di stoffa ravvivano la foto della zuppa di pomodoro piuttosto monocromatica.Il foglio sotto il piatto migliora notevolmente la foto della zuppa.Ma anche i piatti semplici possono creare effetti molto eccitanti in combinazione con altri oggetti decorativi.
Esempi di diversi accessori e oggetti decorativi

Prospettiva della registrazione

Attraverso le nostre abitudini di lettura, di solito guardiamo le immagini da sinistra a destra. Questo può essere utilizzato e quindi posizionare il motivo principale in modo che il cervello porti gli occhi verso l'oggetto desiderato.

Qui, lo spettatore è guidato dal pezzo di anguria al motivo principale
Qui, lo spettatore è guidato dal pezzo di anguria al motivo principale

L'angolo di ripresa è liberamente selezionabile per la maggior parte dei soggetti, ma di solito viene eseguita con le seguenti angolazioni:

  • 0 ° (anteriore)
  • 90 ° (dall'alto, vista dall'alto)
  • 45°
  • 10-20°

La vista dall'alto è molto popolare, ma dovrebbe essere usata con parsimonia, poiché nella maggior parte dei casi non porterà a un risultato ottimale. A meno che non fotografi zuppe, casseruole, pizze o fiori. Questo sarebbe esattamente questo effetto piastra desiderato. Altrimenti, gli scatti dall'alto spesso sembrano troppo superficiali e poco interessanti.

Questo motivo è stato preso dalla cosiddetta vista a volo d'uccello (angolo di 90 gradi).Lo stesso motivo dalla prospettiva di 45 gradi.
Esempi di vista a volo d'uccello (a sinistra) e prospettiva a 45 gradi (a destra)

Per trovare la migliore posizione del soggetto, considera la Regola d'oro? Considera: il soggetto principale non deve essere posizionato al centro dell'immagine, ma leggermente lontano da esso, nel terzo esterno dell'immagine. Ciò conferisce all'immagine le giuste proporzioni e la rende più armoniosa.

È più facile con la terza parte:

L'immagine è divisa in tre parti uguali e i motivi principali non devono essere posizionati nel mezzo. La divisione di terze parti può essere applicata sia in verticale che in orizzontale ed è particolarmente efficace nella fotografia di paesaggio. Ancora una volta, l'orizzonte non dovrebbe essere al centro dell'immagine o essere inclinato.

Il pezzo di torta non è stato posizionato nel mezzo, ma nella sezione aurea ed è così accattivante per gli occhi.La sezione aurea può essere approssimata con una terza divisione: qui la disposizione è un po 'più semplice.
Sezione aurea (a sinistra) Terza sezione (a destra): i motivi principali sono posizionati lungo le linee divisorie immaginarie e ai loro incroci

Che tu dipinga un motivo in tutto o in parte dipende interamente dai tuoi gusti. Tieni presente che se desideri catturare il soggetto da molto vicino, è più probabile che lo spettatore veda imperfezioni indesiderate. D'altra parte, le immagini con registrazioni parziali sono considerate molto significative e interessanti.

Profondità di campo e messa a fuoco

sezione dell'immagine

Per scegliere la sezione giusta, puoi prendere diverse immagini di esempio e sperimentare un po '. Non c'è giusto o sbagliato qui. Si dovrebbe considerare quali informazioni si desidera comunicare allo spettatore.

Le immagini non necessarie possono essere facilmente risolte tramite la funzione di eliminazione. Nell'immagine dovresti concentrarti sull'essenziale. Scatti dettagliati possono risvegliare l'immaginazione di chi guarda. Quando assorbi solo parzialmente i motivi, il cervello associa il resto. La messa a fuoco dovrebbe essere sempre il punto più nitido in una foto.

Ecco un esempio di un'immagine a superficie intera. L'intero motivo può essere visto.Lo stesso motivo di un'illustrazione parziale. Qui è impostato un altro focus. Dipende da cosa vuoi esprimere.
Immagine ad area intera (a sinistra) e immagine parziale (a destra)

Messa a fuoco e profondità di campo

Per mettere a fuoco il soggetto principale in modo che l'attenzione dello spettatore sia focalizzata su di esso, puoi toccare il moderno smartphone, l'oggetto principale e quindi determinare la messa a fuoco sullo schermo.

Se metti la messa a fuoco sul soggetto principale, che viene posizionato in primo piano, quindi le sfocature dipendono dalla fotocamera, lo sfondo è sfocato.

Qui l'oggetto è stato messo a fuoco in primo piano, lo sfondo è sfocato.Qui l'oggetto è stato messo a fuoco sullo sfondo, il primo piano è sfocato.
Messa a fuoco in primo piano (a sinistra) e sullo sfondo (a destra)

Più i singoli soggetti sono separati, maggiore è la profondità di campo. La distanza tra più oggetti crea l'effetto di profondità necessario.

Per gli smartphone, ora ci sono filtri speciali per migliorare il gioco con la profondità di campo.

A poca profondità di campo, solo alcuni oggetti sono a fuoco, il resto è sfocato.Con l'aumentare della profondità di campo, è possibile mettere a fuoco oggetti distanti.Maggiore è la profondità di campo, maggiore è la messa a fuoco.
Maggiore è la profondità di campo, più oggetti possono essere messi a fuoco.

Errori comuni

Immagini sfocate

La migliore fotocamera è inutile se l'immagine è sfocata e rumorosa.Alcuni smartphone hanno già uno stabilizzatore d'immagine che compensa il tremolio della mano. Per evitare vibrazioni della fotocamera, è necessario tenere il telefono cellulare o la fotocamera con entrambe le mani, se possibile, e utilizzare un treppiede in condizioni di scarsa illuminazione e sostenere la fotocamera o entrambe le braccia su una parete o simili.

Suggerimenti generali

Secondo le possibilità, non si dovrebbe ingrandire l'oggetto desiderato, ma piuttosto avvicinarlo più da vicino.

Per i migliori risultati, dovresti dare un'occhiata alle impostazioni dello smartphone, perché spesso è impostata una risoluzione troppo bassa.

Anche il bilanciamento del bianco deve essere impostato manualmente in base alle condizioni di illuminazione. L'obiettivo della fotocamera deve essere sempre pulito.

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