Il caffè in capsule è un problema ambientale (alternative)
Recentemente ho visto una funzione TV (purtroppo non ricordo quale stazione) affermasse che le capsule di caffè sono un problema ambientale in crescita.
Sempre più persone stanno passando al comodo delizioso caffè con le capsule, così vengono creati sempre più rifiuti. Il materiale dal quale purtroppo le capsule non sono molto sostenibili e (onestamente) chi lancia le capsule già buone nel sacco giallo, quindi vanno al riciclo? A parte questo, le capsule sono anche molto costose e ci sono anche molte buone alternative.
(In Svizzera, sembra un po 'diverso, perché è possibile ottenere le capsule usate, in modo che vengano riciclate.)
Alternative alle capsule di caffè
pad caffè
Il caffè pad è molto simile al caffè in capsule. È appena preparato dalla tazza e preparato con la pressione, in modo che sia già imparentato con l'espresso. Il grande vantaggio è che i pad usati sul / nel contenitore del compost sono più economici.
macchina per caffè espresso
Le macchine per caffè espresso sono già disponibili a un piccolo costo aggiuntivo. Qui, un portafiltro viene riempito con caffè fresco / polvere di caffè espresso, agganciato e uscito delizioso caffè è stato preparato con molta pressione e quindi è particolarmente digeribile. I dispositivi non sono più grandi di una capsula e i costi di gestione (perché polvere) sono particolarmente bassi, sebbene la tazza sia preparata al momento.
Pentola con filtro da premere verso il basso
Non so esattamente come si chiamano le caraffe, ma dentro si versa la polvere di caffè con acqua bollente e dopo poco tempo preme un filtro in modo che la polvere di caffè sia trattenuta dal filtro a terra e non interferisca con il bere. Il caffè risultante può ancora contenere particelle di polvere di caffè e per utilizzarlo richiede un bollitore. Il caffè non ha un buon sapore, quindi perché non unirti agli amici e provare? Cucinare il caffè non è così facile!
pot Espresso
(acqua di fondo, polvere media, poi caffè sopra)
La brocca probabilmente non ha mai visto schonmal, per lo più sono così angolari e sembrano un po 'una clessidra in acciaio inossidabile. Riempie il fondo dell'acqua del contenitore, quindi arriva un saggio che viene riempito con polvere di caffè / espresso e sulla parte superiore vuota viene avvitato. Il tutto arriva sulla stufa calda e (a seconda delle dimensioni della pentola e della capacità) hai dopo 5-10 minuti di caffè espresso fresco, molto classico. Secondo me, l'espresso è così forte e la brocca dovrebbe essere pulita regolarmente, ma è deliziosa e facile. Per inciso, anche molto popolare in Italia!
Solo un consiglio
Prendi una caraffa in acciaio inossidabile di qualità leggermente superiore, che ha un inserto fine per la polvere. Quindi hai particolarmente tempo dalla pentola e meno polvere nel caffè rispetto alla versione economica.
La macchina completamente automatica
Dal momento che devi comprare qualcosa di buono quando acquisti e i dispositivi di solito sono ancora grandi. È particolarmente ottimamente riempito con chicchi interi, rendendo il caffè particolarmente fresco. Come per le capsule e gli elettrodi, le macchine lavorano per tazza e con una leggera pressione. I fondi di caffè sono classici e possono facilmente atterrare sul compost ed essere usati come fertilizzante.
Caffè con filtro classico
Fino a qualche anno fa probabilmente il metodo più comune in Germania: il caffè filtro. Il principio è ben noto: un filtro viene riempito con polvere di caffè e / o piovigginato manualmente o dalla macchina con acqua calda, poi scende il caffè finito. Per inciso, tali dispositivi sono disponibili anche per varie quantità di caffè e dimensioni del filtro e sono particolarmente economici come "filtri manuali". I filtri manuali sono gli articoli disponibili nei grandi supermercati (spesso su plastica, ma anche in acciaio inossidabile e ceramica). Dal momento che un filtro viene posizionato puramente come in una macchina, quindi versare il filtro con acqua bollente dal bollitore. Quindi nessuna macchina è in mezzo e questo è fantastico per il godimento occasionale del caffè con o senza amici.
Queste sicuramente non erano tutte alternative (mi piace installarne altre), ma se forse una o due persone si convincono a rinunciare alle capsule, allora sono contento.
Non vorrei iniziare una grande discussione o affermare che chiunque abbia mai bevuto il caffè in capsule è una persona malvagia abissale, ma che le capsule non sono buone per l'ambiente è ovvio.
E chi decide su capsule a chi una richiesta: Presta attenzione allo smaltimento corretto e sostenibile delle tue capsule usate!
