Padella Champignon - come in fiera
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Bene, riguardo alla Pilutzutzen all'FM, sono tornato su un buon consiglio, cosa c'è la prossima settimana a masticare. Ne originale Abraxas fungo padella.
Non è difficile, abba ha un sapore eccezionale.
Quindi, prima di tutto, ho passato la pancetta in piccoli cubetti a portata di mano. Pancetta perforata e non troppo piccola. Solo sfrigolante, roba. Finché la maggior parte del grasso sta mangiando. E ora vogliamo fare qualcosa di buono: uscire con il grasso dalla padella, almeno il più. La cosa principale, abbiamo il gusto. Vieni e basta cipolla! Anelli, pezzi, non importa, quanto basta. Quando le cipolle sono di colore giallo dorato, aggiungi un piccolo spicchio d'aglio tritato finemente. E adesso? Certo, i funghi puliti e affettati. I funghi sono buoni, che puoi ottenere in ogni negozio dietro l'angolo dalla razza. Tuttavia, vengono raccolti anche meglio: funghi porcini, castagne, funghi di betulla, finferli, sandrootling, ombrellone o Edelreizker.
Non lo sai? Mangia bene, quindi resta di più per me ..... hähähäääää. Oppure fai un'escursione guidata ai funghi, mentre conosci i funghi delle nostre foreste.
Quindi, nu abba di nuovo alla ricetta. Ho dimenticato qualcosa? Certo, il condimento. Il sale di solito non deve essere in cima, mangiare abbastanza nella nostra pancetta. Ma il pepe di bissi, fresco del mulino, deve girare. E poi friggere per 20 minuti. Aperto, mescolando spesso.
Quindi - sul piatto - un po 'di prezzemolo fresco tritato su di esso e quindi mangiare la padella ai funghi fertich. Il pane è uno di questi, preferibilmente pane di fattoria fresco doppio cotto. E n Schoppen birra appena spillata.
... e questo significa "nutrire come Dio in Germania" ...
