Torta al formaggio senza uova
ingredienti:
piano:
100 g di zucchero
100 g di margarina
300 g di farina
1/2 confezione di lievito in polvere
2 cucchiai di yogurt
ripieno:
150 g di margarina
200 g di zucchero
100 g di amido di mais
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1/2 confezione di lievito in polvere
Succo di limone (a cui piace molto limone, prende un limone non trattato e strofina la ciotola sul succo, lo farò sempre!)
1000 g di quark
250 g di acqua minerale
preparazione:
Impastare gli ingredienti per il terreno in un impasto friabile e allineare una forma elastica (circa 27 cm di diametro) e tirare un bordo.
Ripieno: mescolare il grasso e lo zucchero fino a ottenere una schiuma, aggiungere l'amido e il lievito, quindi aggiungere il limone, la ricotta e infine l'acqua minerale.
Riempi la massa di quark nella pentola a forma di molla, a 170 ° C di aria calda senza preriscaldare 70 min. cuocere (preriscaldare per 60 minuti), quindi spegnere il forno e cuocere per altri 10 minuti. lasciare in forno.
Sapori caldi super deliziosi e in estate dal frigo molto rinfrescanti!
