Vino di mele torta
tempo
Tempo totale di preparazione: 2 ore
Da questa torta al vino di mele non è ancora finita quasi una festa. È delizioso e facile da cuocere.
Ingredienti e preparazione
Per la pasta frolla che impastate
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 250 g di farina (prendo farina di grano integrale, forse ho bisogno di qualche goccia di latte)
- 1 uovo
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di lievito rivestito e
- una buccia di limone finemente grattugiata
Coprire l'impasto e lasciarlo riposare in frigorifero per mezz'ora. Nel frattempo, sbucciate e arrotolate un po 'più di due chili di mele. Irrorare con succo di limone e coperchio. Cucinare una crema
- 375 ml di vino bianco
- 375 ml di succo di mela
- 4 cucchiai di zucchero e
- 2 bustine di crema pasticcera in polvere
Stendere la pasta frolla in una padella a forma di molla e spingere verso l'alto un bordo del bordo a forma di molla. Distribuire le mele sul fondo ricoperto di pasta frolla della padella a forma di primavera e versarvi sopra il budino di vino ancora caldo.
Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi di calore superiore / inferiore per 90 minuti. Lasciare raffreddare completamente la torta (preferibilmente durante la notte).
Quindi sbattere 2 tazze di panna senza aggiungere zucchero e spalmare sulla torta. Cospargere con cacao e / o cannella.
