Insalata di porri fruttati
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
ingredienti
- 4 barrette di porro
- 4 mele acide
- 1 kl Lattina Di Ananas
- 1 bicchiere di insalata di sedano - a strisce o grattugiato - circa 450 g
- 1 tazza di panna montata
preparazione
- Lavare e pulire bene il porro (rimuovere tutto il verde) - tagliare in anelli sottili.
- Se necessario, tagliare i pezzi di ananas un po 'più piccoli (secondo il gusto), tagliare a dadini le mele (con la buccia) e mettere tutto in una ciotola.
- Aggiungi l'insalata di sedano con il liquido e aggiungi un po 'di succo d'ananas.
- Mescolare e versare oltre 1 tazza di panna.
- Lasciar cuocere a fuoco lento e quindi mescolare di nuovo (eventualmente versare un po 'di liquido se è troppo).
L'insalata di porri ha un sapore migliore se è ben drenata (ad esempio durante la notte)
Se lo desideri, puoi comunque condire con un po 'di sale o pepe (appena macinato).
