Riso rimanente con uovo e prosciutto
Questa ricetta può essere fatta con riso appena cotto, ma anche un po 'più vecchio. Buona cosa: quando tutto è cotto, può congelarsi molto bene.
INGREDIENTI:
riso
4-5 uova (dipende da quanto riso hai, questo si riferisce a una padella ben riempita)
5 cucchiai di latte
del burro alle erbe
prosciutto cotto (ma si abbina bene con la salsiccia di carne)
ed erbe secche
PREPARAZIONE:
Scaldare un po 'di grasso in una padella e friggere il riso. Prepara una massa con uova, latte, erbe e un po 'di burro alle erbe fuso (come le uova strapazzate). Inclina questa massa insieme al prosciutto sul riso e lascialo vacillare.
FATTO!
Ottimo con salsa di soia, salsa di mele e cipolla fritta!
Buon appetito!
