involtini di carne macinata
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
ingredienti
- 300 g di carne macinata metà e metà
- 3 panini
- 1/2 pane ammorbidito in acqua
- 1 peperoncino
- 1 uovo
- 1 manciata di Emmentaler grattugiato
- Sale, pepe e paprika in polvere o ancora migliore miscela di condimento Maggi n. 1
preparazione
- Carne macinata, uova, metà del pane ben bagnato (espresso bene) e spezie si mescolano vigorosamente l'una con l'altra. Aggiungi del pangrattato.
- Tagliare il peperone a cubetti molto piccoli e aggiungere al composto con il formaggio.
- Dimezza i 3 rotoli e distribuisci il composto uniformemente e in piano. Assicurarsi che il bordo dei rulli sia ben coperto, altrimenti brucerà.
- Ora al forno o griglia con esso e cuocere a circa 180 gradi bel marrone.
