Pizza con carne macinata (senza pasta)
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Pizza con carne macinata (senza pasta)
ingredienti
- 500 g di carne macinata (mista)
- 4 fette di salame
- 2 fette di prosciutto
- 1 cipolla piccola
- 100 g di Emmentaler
- 100 g di feta
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 uovo
- circa 100 g di pangrattato
- Sale, pepe, origano, timo, un po 'd'olio
preparazione
- Condisci la carne tritata con sale e pepe. Mescolare con l'uovo e impastare con il pangrattato fino a ottenere una massa ben legata.
- Strofinare una padella a forma di molla con un po 'd'olio e quindi premere il trito nello stampo.
- Applicare il concentrato di pomodoro e cospargere con timo e origano.
- Quindi tagliare la cipolla, il salame, il prosciutto e la feta a pezzetti e spalmarli sulla pizza con carne macinata.
- Infine, cospargere l'Emmentaler e cuocere a 200 ° C in forno per 30 minuti. Servire con pane o baguette.
