Mini-madrevite
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 50 min.
L'idea di queste lumache alla nocciola mi è venuta oggi perché ci siamo dimenticati di portarci qualcosa dal fornaio per il caffè.
Ho sempre una pasta sfoglia nel congelatore e pochi altri ingredienti sono sempre in stock, quindi potrei iniziare a cuocere subito.
ingredienti
Per 10-12 lumache di dado mini
- 2 piatti di pasta sfoglia surgelata
- 75 g di nocciole tritate
- 2 cucchiai di zucchero a livello
- Da 50 a max. 100 ml di crema
Per il carattere
- 100 g di zucchero a velo
- Crema per la miscelazione
preparazione
- Scongelare i fogli di pasta sfoglia per 10 minuti a temperatura ambiente, quindi sovrapporli leggermente sovrapponendoli e stenderli uniformemente con il mattarello.
- Mescolare le nocciole tritate con lo zucchero e aggiungere lentamente la panna fino a formare una massa cremosa ma non liquida. Questa massa viene ora distribuita uniformemente sulla pasta sfoglia arrotolata. Ora questo è avvolto dal lato stretto a un ruolo leggermente fisso.
- Ora metti un foglio di carta da forno su una teglia e taglia il rotolo di pasta sfoglia con un coltello affilato in fette spesse circa 1 cm, che ora sono posizionate a distanza sulla teglia.
- Nel frattempo preriscaldati a circa 175 gradi, i forni ora devono cuocere per circa 20 minuti con calore superiore / inferiore. Dovresti quindi abbronzarti leggermente.
- Ora devono rinfrescarsi un po 'e sono ricoperti di glassa in polvere che è stata mescolata con un po' di crema.
- Dopo il raffreddamento finale, le mini lumache possono essere alimentate per il caffè.
Lascia che abbia un buon sapore!
