Torta al limone semplice - super deliziosa

tempo

Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 50 min.
Tempo totale di preparazione: 60 min.

Ecco una ricetta molto semplice e veloce per una torta al limone, che recentemente è diventata la nostra torta al limone preferita:

ingredienti

  • 200 g di zucchero
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • 250 g di burro, a temperatura ambiente
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 1 fiala al gusto di limone
  • 4 uova
  • Pizzico di sale
  • 400 g di farina
  • 1 confezione di bicarbonato di sodio
  • 125 ml di latte
  • Zucchero a velo per spolverare o zucchero a velo con 3 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di acqua miscelati per la colata

preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° di calore superiore / inferiore.
  2. Sbattere il burro in una ciotola capiente con zucchero, zucchero vanigliato e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
  3. Quindi mescolare le 4 uova una dopo l'altra, continuare a battere. Aggiungi il succo e il sapore di limone.
  4. In un'altra ciotola mescolare farina e lievito e setacciare, quindi mescolare questo con il latte alla miscela di burro e mescolare tutto bene. È quasi tutto.
  5. Ora solo il gugelhupfform (la forma della torta a tazza va bene) con il burro, oltre a spolverare con un po 'di pangrattato, in modo che la torta possa essere risolta in ogni caso ben fuori forma.
  6. Riempi la pasta e poi mettila nel forno, piuttosto nel terzo inferiore, poiché anche la torta "sale" un po '. Quindi infornare a 180 ° per circa 50 minuti.
  7. Rimuovi la torta finita dal forno e lasciala raffreddare leggermente, quindi la torta si dissolve da sola dallo stampo.
  8. Ora puoi semplicemente cospargerlo con zucchero a velo o coprirlo con uno zucchero a velo per intensificare il sapore del limone.
  9. Il carattere può essere versato su di esso, quindi scorre come lacrime sulla torta. L'ho fatto anche io per primo, forse sembra un po 'più bello, ma adoriamo molto questa glassa di limone, quindi ho reso l'intera torta densa.

Il risultato è una torta super morbida e incredibilmente soffice che ha un sapore davvero delizioso.


1 settimana dopo l'ho preparato come una torta di mandarini, ma ho aggiunto 1 flacone di aroma di burro e vaniglia, 2 vasetti di mandarini, invece di 125 ml di latte ho preso metà latte / metà di succo di mandarino dalla scatola, ma alla fine ho finito la torta spolverato con zucchero a velo. Anche estremamente delizioso!

Hai caricato qui per le immagini di confronto di torta al limone e mandarino. Prova tutto quello che vuoi.

Penso che non ci siano limiti all'immaginazione qui ...

TORTA AL LIMONE classica e deliziosa - Le ricette di Zia Franca | Aprile 2024