Nice Cream? gelato vegano a base di banane
Estate senza ghiaccio? Inimmaginabile. Soprattutto nelle giornate calde come questa settimana, il gelato è un perfetto raffreddamento dolce. Tuttavia, esiste anche un'alternativa sana e deliziosa: Nicecream.
Che cos'è Nicecream?
La tendenza dagli Stati Uniti è arrivata da tempo con noi ed è davvero qualcosa in termini di gusto.
Si basa su Nicecream banane congelate mature prodotto e funziona senza zucchero industriale. È un'alternativa salutare (e vegana) al gelato normale. Le banane mature forniscono una consistenza cremosa e la dolcezza perfetta, poiché la forza della banana nel processo di maturazione si trasforma in zucchero. Altri ingredienti includono nocciole, mandorle o latte di cocco, altri frutti congelati o scaglie di cacao e cocco, che perfezionano ulteriormente il gusto. L'immaginazione non conosce limiti.
Tutto quello che devi preparare è un frullatore a immersione o ancora meglio un frullatore ad alte prestazioni.
A seconda del tipo di gelato, il gelato contiene ingredienti come latte, uova, panna, zucchero, succo di frutta e / o cioccolato. Di conseguenza, Nicecream riduce meglio le calorie con gli ingredienti base di banana e latte di noci. Il gusto non soffre affatto poiché le banane mature contengono abbastanza fruttosio come già accennato.
Nicecream è anche chiamato Nana Ice Cream? dalla banana inglese.
Prepara Nicecream
L'importante è mangiare le banane e altri frutti che vengono utilizzati per Nicecream. congelato per almeno 5 ore, Le banane mature dovrebbero essere tagliate in piccoli pezzi, in modo che possano essere mescolate più facilmente in seguito. È anche fantastico congelare i frutti durante la notte.
Nicecream è facile da creare in due passaggi:
- Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e congelarle in un sacchetto per congelatore o in una Tupperbox. Congela anche altri frutti (taglia i frutti più grandi, che faciliteranno la miscelazione in seguito). Ovviamente puoi anche usare le bacche congelate direttamente.
- Dopo almeno cinque ore, rimuovere la frutta dal congelatore e lasciar scongelare per circa 5 minuti. Quindi frullare tutti gli ingredienti con un frullatore a immersione o un frullatore ad alte prestazioni fino a quando non si è formata una massa cremosa uniforme. Il latte alle noci facilita la miscelazione degli ingredienti surgelati. Quindi riempire il gelato in bicchieri o ciotole e servire fresco, in modo che la consistenza rimanga buona.
Ricette per Nicecream (per circa 5 porzioni)
- 4 banane
- circa 80 g di lamponi
- circa 80 g di more
- circa 80 g di mirtilli
- circa 300 ml di latte di nocciole
Ho provato tre diverse varietà di Nicecream. L'importo è stato sufficiente per circa cinque porzioni. Ho congelato i pezzetti di banana e la frutta rimanente durante la notte e il giorno successivo ho tagliato la quantità di pezzi di banana congelati in modo da poter mescolare una porzione con lamponi, more e mirtilli. Ho diviso il latte di nocciole in tre round.
Gli ingredienti sono stati schiacciati cremosi in un misurino con un frullatore a immersione. Naturalmente, è anche utile in una tazza di miscelazione alta. Se hai un mixer ad alte prestazioni, il missaggio probabilmente non richiederà così tanto tempo ed è più facile. Il risultato è stato ancora bello e delizioso. Nelle foto sono Crema al lampone e Blueberry Nicecream da vedere.
Convinciti del gelato e prova diverse varianti. Mi è piaciuto molto e posso solo consigliarlo. Voglio dare la mancia con? Normale? Certo, non demonizzare il gelato, è solo un'alternativa da mostrare. Come dessert rinfrescante e salutare, giusto per renderti facile e veloce, il Nicecream è davvero eccezionale. Per i vegani, è anche un'ottima alternativa al gelato al latte.
