I noodles da 5 minuti di Omi: veloci e dolci
I noodles da 5 minuti sono una specie di noodles al vapore, vanno avanti senza lievito, ma con bicarbonato di sodio.
2 uova vengono mescolate con 5 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di farina e 3 cucchiai di lievito tirato sotto.
Metti in una pentola alta circa 1 cm di latte e un cucchiaio di burro. Bollire.
Usa un cucchiaino da tè per tagliare l'impasto e metterlo nel latte bollente. Ridurre il calore, coprire su di esso.
Dopo 5 minuti, le camme si sono alzate e finite.
Che succede? Composta o salsa alla vaniglia.
La pasta da 5 minuti può anche essere un bel caffè, se arriva una visita a sorpresa.
