Preparare il mais rapidamente - tagliare direttamente dal pallone
Il mais fresco è delizioso e così versatile da usare. In zuppe, insalate, casseruole, il gusto fresco e leggermente dolce dei chicchi di mais si abbina bene a molti piatti.
Ora il mais è maturo, puoi comprare i mozziconi per pochi soldi.
La ricetta è nota per vorzugaren il pannocchie in acqua salata e quindi arrostire sulla griglia marrone chiaro.
Se abbiamo solo bisogno dei grani per una ricetta, questa è probabilmente la preparazione più semplice:
Posizionare il pallone su una tavola antiscivolo con la punta rivolta verso l'alto. Quindi tagliare con un coltello affilato i grani dall'alto e dal basso. Taglia lentamente, i grani amano saltare via quando sono così freschi.
I chicchi sono ora coperti di acqua e fatti bollire con un cucchiaino di sale in 5 minuti. Meglio prendere una pentola più grande, il mais si espande durante la cottura.
Due chicchi provano se sono cotti, se non cuociono ancora un po '.
Scolare, versare sopra acqua calda. Ora i chicchi di mais possono essere nell'insalata o nel piatto previsto.
