Quark e salsa alla vaniglia
Le famose salse alla crema sono troppo paffute per me e hanno tutti il sapore di budino diluito, quindi non sono di mio gusto.
Prendo il quark (livello di grasso comunque, in base alle preferenze personali) e lo mescolo con così tanto latte (livello di grasso anche non importa), che sorge una massa viscosa. Non troppo liquido, solo versabile, lo preferisco meglio.
È dolcificato a piacere e preferenza con la vaniglia (sapore o vera vaniglia, non importa come ti piace). Mescolare bene e via con la macedonia, la gelatina o altro.
Delizioso su caldo strudel di mele!
