Casseruola di maiale arrosto con formaggio
Deliziosa casseruola con arrosto di maiale del giorno precedente.
Hai bisogno di:
400 g di funghi freschi
400 g di arrosto di maiale cotto
Brodo da 250 ml
Sale, pepe, prezzemolo
125 ml di crema
100 g di formaggio fuso
125 g di Camenbert
Taglia la carne a dadini e mettila in una pirofila. Affetta i funghi sulla carne. Portare a ebollizione panna e brodo e sciogliere entrambi i tipi di formaggio. Assaggia e versa sulla casseruola. Cuocere in forno a 200 ° per 30 minuti. Guarnire la casseruola preparata con il prezzemolo tritato e servire con un'insalata e pane contadino.
