Salva o ravviva una torta secca
Di recente ho provato una nuova ricetta per la torta e sono rimasto molto deluso perché era così secco. Poi mi è venuto in mente che potresti fare una torta a maglia per salvare la torta e renderla più piccante.
È così che l'ho fatto
Per bere ho mescolato 250 ml di caffè forte, 2 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di cacao, 1-2 cucchiai di rum o Amaretto.
Praticare dei fori nella torta con un ferro da calza e cospargere il composto con un cucchiaio.
In cima poi ancora sbattuto la crema di uova e la torta viene salvata.
