Irrorazione di condimenti - irrorazione di spezie
Spruzzare le spezie ha molti vantaggi: a volte vuoi solo un tocco di sapore. A volte non tolleri troppo di una spezia. Oppure non vuoi sprecare la preziosa spezia. Quindi l'uso delle spezie per la spruzzatura è giusto, perché la spezia è ben distribuita sul cibo.
Ecco diverse possibilità per le spezie scintillanti:
Attacco spray per agrumi
Puoi acquistare un accessorio spray per agrumi, con il quale puoi spruzzare direttamente dal frutto. È meglio arrotolare o impastare prima gli agrumi e poi tagliare un coperchio? e girare il saggio su di esso. Funziona, devi spostare l'attacco spray ancora e ancora e girare, ma non ottieni tutto il succo dalla frutta.
Acquista speciali flaconi spray auto-riempitivi
Possiedo un flacone spray auto-riempitivo in acciaio inossidabile. Riempi la bottiglia con il tuo olio preferito e possibilmente spezie come spicchi d'aglio o erbe secche. Con l'aiuto di un coperchio speciale devi pompare aria nella bottiglia prima di ogni utilizzo per creare una sovrapressione nella bottiglia. Se poi si preme sulla valvola, l'olio spruzza bene.
Per quanto il flacone spray funzioni molto bene. MA, sfortunatamente, ha una forma a cono totalmente impraticabile (fondo più largo sopra). Affinché il principio di pompaggio funzioni, la bottiglia deve essere sempre riempita per almeno un terzo dell'altezza ma al massimo due terzi dell'altezza. Quindi, poiché il fondo della bottiglia è così largo, posso spruzzare meno della metà di una carica d'olio e vedere come uso il resto altrove prima che diventi rancido (se succede, l'olio viene usato come lucido per mobili). Pertanto, quando si acquista un flacone spray, assicurarsi che il fondo del flacone non sia più largo.
Continuare a utilizzare flaconi spray per i dolci
Mio figlio una volta tornò a casa con una bomboletta di acqua nebulizzata (sembrava una piccola bomba a mano). Trovo questa forma di caramella terribile, ma la bottiglia era eccezionale come bomboletta spray per condimenti a bassa viscosità.
Puoi nebbia salina produrlo e riempirlo. Aggiungi così tanto sale in acqua bollita fino a quando il sale non si dissolve. Quindi riempire la salamoia satura con il flacone spray.
Ma puoi anche spremere di recente succo di limone o di arancia o un condimento per insalata pronto. Non deve essere troppo spesso.
Acquista flaconi spray pronti per l'uso
Sale, olio e aceto sono pronti per l'acquisto come flaconi spray in vetro o plastica. Quando sono esauriti, puoi provare a riempirli. Forse la testa di spruzzo può anche essere attaccata ad altre bottiglie.
