Boulettes / polpette in variazioni
Non c'è motivo di festeggiare, dove le mie boulette non vanno via come torte calde. Ci sono diverse ragioni:
Consigli
- Certo, il gusto (anche se alcuni ospiti si accontentano, ma alcuni Knobi sono un must, così come sale, pepe, peperoncini e cipolle ovviamente).
- Sono meravigliosamente succosi e facili, perché non erano troppo piccoli e gli ingredienti, come le cipolle, non erano tagliati troppo finemente. Per lo stesso motivo preferisco Hackepeter per la massa di polpette.
- L'impasto di base ora può variare con molta immaginazione. I più veloci sono sempre con funghi a dadini finemente (quelli marroni sono più aromatici) o cubetti di pepe (preferibilmente ancora di diverso colore) intonacati.
- Un cubo di formaggio a fette come "cuore" dà anche un grande gusto.
- Ho appena avuto il pensiero lampo, che ha anche macinato le nocciole, per esempio potrebbe dare un gusto molto stravagante.
- O semplicemente prendine uno miscela di spezie finita, ad es. per l'oca arrosto e quindi grasso d'oca abbastanza adatto per friggere - stupendo!
Se ti piace mangiare le polpette, è davvero divertente inventare qualcosa di nuovo ancora e ancora, e se non esagerare con la quantità di nuovi ingredienti (si suppone ancora che ti ricordi di polpette, ghigni), sarai presto il re degli hamburger o la regina in famiglia e cerchia di amici.
