La migliore ricetta del mascalzone al mondo
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Periodo di riposo: 1 ora
Tempo totale di preparazione: 1 ora 20 min.
È arrivata la questione della migliore ricetta del mascalzone al mondo. Se il mio è il migliore al mondo, non posso giudicare, ma non ho trovato nessun altro qui nella ricerca. Quindi ecco la mia ricetta del mascalzone.
ingredienti
- 450 g di burro morbido (o 250 g di burro e 125 g di burro chiarificato fuso, scongelato)
- 4 tuorli d'uovo
- 150 g di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- 750 g di farina
- 1 Pr. Sale
- 2 bustine di zucchero vanillinato
- 1 confezione di scorza di limone grattugiata (Dr. Oetker)
preparazione
- Trasforma tutti gli ingredienti in un impasto liscio e lascia raffreddare per almeno 1 ora.
- Taglia i biscotti con "taglierina per biscotti", posizionali su una teglia con carta da forno, una serie di biscotti con un foro e una fila senza un foro in modo da avere il numero giusto.
- Dopo il raffreddamento, assemblare la base con una goccia di marmellata con la parte superiore perforata.
- Poiché la marmellata è una marmellata abbondante, con me sempre ribes o marmellata di lamponi senza semi.
Dai 4 albumi puoi preparare deliziosi amaretti alle noci.
