Apple e mandorle e torta di noci
tempo
Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 50 min.
Prima di tutto, c'è già una torta simile qui, che si chiama "torta di mele svedese". Ma sostengo che lo eccelle di gran lunga. Ma decidi tu stesso!
Grattugiare approssimativamente da 4 a 5 mele non sbucciate di medie dimensioni, condire con cannella e mettere da parte.
ingredienti
Per l'impasto:
- 3 uova
- 1 tazza di crema (200 ml)
- 1 tazza di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 2 tazze di farina
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- Coppa da un limone
- 1 pizzico di sale
- (possibilmente 1 colpo di Amaretto, rum o simili)
Per il rivestimento:
- 150 g di burro
- 200 g di scaglie di mandorle
- 150 g metà di noce
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 colpo di latte o panna
preparazione
- Sbattere le uova, la panna, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una schiuma
- Preriscalda il forno a 200 gradi
- Misura la farina, il lievito, la scorza di limone, aggiungi il sale (aggiungi l'amaretto o simile)
- Metti l'impasto su una teglia unta e gira il forno di 180 gradi e cuoci l'impasto per 10 minuti.
- NON SPEGNERE IL FORNO! Mentre mentre la torta sta cuocendo in forno, sciogli il burro in una padella, cospargilo con i fiocchi di mandorle e le metà della noce e rosolali leggermente, aggiungi lo zucchero e schiumali con il latte o la panna.
- Ora i 10 minuti di cottura sono finiti e la torta viene tolta dal forno e le guarnizioni di noci di mandorle vengono sparse sulla torta e nuovamente cotte per 15 minuti a 150 gradi.
Let cool - BUON APPETITO!
