Ricetta torta di mele: torta di mele affondata
Oh cara ... un'altra ricetta per la torta di mele ... Lo so, lo so ... ma è facile, vai veloce e puoi mescolare l'impasto a mano (senza togliere il "Krupps Dreimix" dall'armadio), - ghigno -
Torta di mele (affondata)
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- buccia grattugiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
---- mescola tutto possibilmente prima con la frusta ---
- 175 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 cucchiai di mandorle tritate
--- Mescola tutto ---
- Sbucciare 500 g di mele, tagliarle a fette e cospargere con succo di limone
Ungere la tortiera rotonda (26er) con burro e coprire con 2 cucchiai di pangrattato. Versare l'impasto e coprire con fette di mela. Distribuire 3 cucchiai di marmellata di albicocche sulle mele.
Preriscalda il forno (aria calda) a 175 gradi (o il forno 200 gradi)
Tempo di cottura: circa 40-45 minuti
