Apple Crumble Cake - Arte della nonna
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Per una teglia con una deliziosa torta di mele abbiamo bisogno di:
Per l'impasto:
- 200 g di farina di frumento
- 150 g di amido di mais (fecola di patate)
- 250 g di zucchero
- 200 g di Sanella
- 4 uova
- 1 P. lievito in polvere
- 1 p. Zucchero vanigliato
Per il rivestimento:
- 4-5 mele (non importa quale tipo - da gustare)
- Uvetta (preferibilmente nel rum)
Per il crumble:
- 1/2 pezzo di burro
- 5 cucchiai colmi di farina
- 3 cucchiai colmi di zucchero
preparazione
- Setacciare la farina
- Metti gli ingredienti per l'impasto in una terrina
- Mescolare con il mixer un impasto liscio
- Metti l'impasto su un vassoio rivestito con carta da forno - stendi l'impasto
- Sbucciare le mele e grattugiarle su una grattugia
- Aggiungi l'uvetta e mescola
- Distribuire sull'impasto
- Scaldare 1/2 pezzo di burro in una piccola casseruola
- Aggiungi farina e zucchero
- Mescolare con una forchetta
- Riscalda ancora la massa con le mani sul crumble di mele
- Cuocere il tutto in forno preriscaldato a circa 175 ° C di aria circolante nel forno per 25-30 minuti.
