Torta di banane e quark senza cottura
ingredienti
- 2-3 banane mature, alcune banane solide
- 1/2 kg di ricotta
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- un po 'di zucchero vanigliato
- 1 / 4l di latte
- 5 fogli di gelatina
- 1 / 4l di panna montata
- Biskots (biscotto al cucchiaio)
preparazione
Schiaccia bene le banane mature u. mescolare con circa 1/8 l di latte. Metti brevemente i biscotti nel latte di banana (come con il tiramisù) e stendi con loro una tortiera.
Per la crema, mettere la gelatina in acqua fredda e scioglierla nel latte rimanente. Quark, zucchero, tuorlo d'uovo e altro ancora Mescola lo zucchero vanigliato, aggiungi il latte di gelatina e infine aggiungi la panna montata.
Taglia le restanti banane salde.
Stratificate a strati i biscotti imbevuti, le banane a fette e la crema di cagliata nello stampo. Finisci con la panna.
Mantieni la calma durante la notte.
