Biscotti di farina d'avena rapida
Ricetta: biscotti di farina d'avena rapida
ingredienti:
250 g di burro, 500 g di farina d'avena pungente, 200 g di zucchero, 1 pe. Zucchero vanigliato, 2-3 uova, 50 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere
preparazione:
Preriscaldare il forno. (170 ° C, aria circolante: 160 ° C) Scaldare il burro (bollente) e aggiungere la farina d'avena, mescolare e lasciare raffreddare. Mescolare lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino a ottenere una schiuma, mescolare la farina e il lievito, mescolare, aggiungere alla polpa di farina d'avena raffreddata e mescolare bene. Con due cucchiaini da tè, metti piccole pile su un vassoio rivestito con carta da forno.
Tempo di cottura:
12-15 minuti sulla guida centrale nel forno preriscaldato
Suggerimento: di solito prendo zucchero di canna marrone. Se lo desideri, puoi anche aggiungere uvetta, mirtilli o gocce di cioccolato.
