Torta senza uovo e senza farina

tempo

Tempo di preparazione totale: 1 ora e 10 min.

Torta senza uovo, senza farina - anche per colesterolo elevato:

1 parte di semola
1 parte di latte
1 parte di zucchero
1 parte di noci grattugiate (o mandorle grattugiate o farina d'avena fine o semi di papavero macinati)
Scorze di limone (a volontà, non mi piacciono)
1/2 confezione di bicarbonato di sodio (leggermente più o meno, a seconda della dimensione delle porzioni)

Cuocere a fuoco lento semola con latte per 1 ora. Quindi mescolare bene con lo zucchero (scorza di limone) e noci grattugiate (o mandorle o farina d'avena o semi di papavero) e il lievito in polvere e cuocere in una torta o torta unta a circa 170 ° C per 45-60 minuti.
Ho usato 300 ML come "una parte" (ma solo 200 ML di zucchero, non mi piace così dolce), 1 confezione di lievito in polvere, nocciole tritate, 1 bottiglia. L'olio di mandorle amare usato e cotto in una forma a 24er - i sapori sensazionali succosi! Anche dopo 3-4 giorni semplicemente super gustoso!
Grazie alle uova o al burro inesistenti, anche per me come vittima del colesterolo (* schnüff *) da divertire con la coscienza pulita.
Puoi glassarlo, ma l'ho perdonato, è davvero buono per me.

Purtroppo la foto non era più possibile a causa dello strano restringimento della torta ...