Cannelloni ripieni di hamburger e pomodoro
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Cannelloni con ripieno di pomodoro ripieno di una Lexla.
Ingredienti per 4 persone
- 500 g di carne macinata, mescolata
- cannelloni
- 2 cipolle a dadini
- 500 g di pomodori passati
- 400 g di pomodori tritati
- 200 g di Emmentaler grattugiato
- 2 cucchiai
- 1 tazza di panna o panna acida, creme fraiche ecc.
- 2 soprammobili, tagliati a dadini
- Origano, fresco o raggrinzito
- Sale, pepe
- Olio d'oliva o burro per friggere
preparazione
- Arrosto di carne macinata e cipolle in olio bollente. Mescolare i pomodori tritati e il concentrato di pomodoro, condire con sale, pepe, aglio e origano, cuocere a fuoco lento. Aggiungi la panna e mescola.
- Riempi i cannelloni con il composto di pomodoro tritato e mettili in una casseruola. (Ho preso un cucchiaino da riempire, funziona abbastanza bene.)
- Quindi aggiungere i pomodori passati alla salsa rimanente e portare ad ebollizione mescolando. forse di nuovo buon gusto.
- Distribuire la salsa sui cannelloni, cospargere con il formaggio e metterla nel forno preriscaldato per circa 30 minuti a 190 gradi. (Gratinare i restanti 10 minuti a 200 gradi di calore massimo)
Inoltre abbiamo avuto il pane baguette.
