Insalata di formaggio con mandarini
tempo
Tempo totale di preparazione: 2 ore 10 minuti
Vorrei anche una variazione sul tema dell'insalata di formaggio.
ingredienti
- 1 lattina di mandarini
- 100-150 g di formaggio di montagna (miglior austriaco)
- 100-150 g di formaggio al burro (ad esempio Bonbel)
- Sale, pepe
- Aceto di vino bianco, olio, un po 'di succo di mandarino in scatola
preparazione
Libera i mandarini dalla scatola, raccogli il succo, taglia il formaggio a cubetti. Metti tutto in una ciotola. Mescolare una marinata piccante con gli altri ingredienti, versare sopra il formaggio e lasciar cuocere a fuoco lento per almeno 2 ore, possibilmente condendo.
Questo si adatta al pane fresco.
