Muffin al cioccolato con anima liquida

tempo

Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.

Se ti piacciono i muffin color cioccolato con un nucleo liquido, dovresti provare questa ricetta.

Sono particolarmente deliziosi se li mangi caldi, perché il nucleo è ancora liquido.


Affinché i miei fianchi potessero essere davvero felici, ho spolverato il muffin caldo con zucchero a velo e ho servito una pallina di gelato alla vaniglia e alcune fragole fresche, ho anche trovato spazio sul piatto ...

Per la ricetta (ho usato una teglia per muffin e poi ho avuto 12 muffin)

ingredienti

  • 120 g di burro
  • 120 g di cioccolato (ho preso il cioccolato al latte intero)
  • 4 uova
  • 154 g di zucchero
  • 68 g di farina
  • 23 g di cacao in polvere (quello per la cottura)

preparazione

  1. Il burro e il cioccolato vengono liquefatti sul vapore acqueo. Quindi mescolare (dopo aver rimosso la ciotola dalla pentola) le uova e lo zucchero.
  2. Infine, aggiungi la farina e il cacao in polvere.
  3. Quindi dai il tutto nella teglia per muffin unta o in queste tazze di carta per muffin e cuoci i muffin in un forno preriscaldato a 210 ° C di aria calda per circa 7-10 minuti.

Buon appetito!

Tortino al cioccolato con cuore di lampone | Luglio 2021