Muffin al cioccolato con due pezzi

tempo

Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 55 min.

Anche in questo caso una ricetta per tutti gli amanti dei muffin deliziosi e molto cioccolati che sono molto facili e veloci da cuocere.

Per 12 muffin devi:

3 uova
200 g di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
100 ml di olio
100 ml di latte
250 g di farina
½ Pa. lievito,
2 cucchiai di cacao in polvere
circa 100 g TWIX (2 x 2 barrette per waffle) e, se desiderato, un po 'di cioccolato lampone

Il forno è preriscaldato a 180 gradi (calore superiore / inferiore) o 160 gradi di circolazione dell'aria.
La preparazione è facile Per prima cosa, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una buona schiuma, quindi aggiungere l'olio.
La farina viene mescolata con il lievito e il cacao e setacciata, quindi la miscela di farina viene aggiunta in porzioni alternativamente con il latte alla miscela di uova e zucchero-olio e mescolare bene.
Ora versa 1 cucchiaio di impasto in ciascuna delle custodie per muffin preparate, dividi le piccole barre a cubetti TWIX in cima (ho preso 2 dadi per piatto) e infine aggiungi l'impasto con l'impasto rimanente. A tua discrezione, puoi cospargere un po 'di più con il cioccolato lampone.

il tempo di cottura dura 25-30 minuti (fai un test con i bastoncini!)

Se non si è cosparsi di cioccolato grattugiato, è possibile spolverare i muffin raffreddati con zucchero a velo o coprire con glassa al cioccolato.

Auguro tanta gioia nella cottura e soprattutto buon divertimento !!!