Muffin in una tazza di waffle
tempo
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Di recente ho cucinato muffin per il 2 ° compleanno del mio topolino. Ma dal momento che non volevo alcun rifiuto, li ho cotti in wafer di gelato.
ingredienti
- 32 tazze di waffle
- 2 uova
- 250 g di farina (metà di farro integrale, mezzo grano)
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di soda
- 125 g di yogurt
- Del latte
- 1 limone (grattugiato e spremuto)
- Couverture (latte scuro o intero, come preferisci)
- miscela frantumarsi
preparazione
- Prepara una pastella dagli ingredienti, riempi i tortini di waffle (circa 1 cucchiaino per vassoio, in modo che siano 3/4 pieni).
- Quindi infornare a 180 ° C per 15 minuti.
- Lascia raffreddare brevemente, quindi immergi le teste di pasta nello Schoki liquido (funziona meglio a bassa temperatura nel forno a microonde) e nei tuoi spruzzi.
- L'immaginazione è quasi illimitata: al posto del limone alcune noci grattugiate con il ran, o prima riempi un po 'di pasta leggera, mescola il resto con il cacao da forno e sopra di esso, ...
Conclusione: saulecker per mani e bocche piccole e grandi e perfetto per un picnic, festa di compleanno per bambini, buffet, ...
La foto segue!
