Muffin in una tazza di waffle

tempo

Tempo totale di preparazione: 45 min.

Di recente ho cucinato muffin per il 2 ° compleanno del mio topolino. Ma dal momento che non volevo alcun rifiuto, li ho cotti in wafer di gelato.

ingredienti

  • 32 tazze di waffle
  • 2 uova
  • 250 g di farina (metà di farro integrale, mezzo grano)
  • 100 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di soda
  • 125 g di yogurt
  • Del latte
  • 1 limone (grattugiato e spremuto)
  • Couverture (latte scuro o intero, come preferisci)
  • miscela frantumarsi

preparazione

  1. Prepara una pastella dagli ingredienti, riempi i tortini di waffle (circa 1 cucchiaino per vassoio, in modo che siano 3/4 pieni).
  2. Quindi infornare a 180 ° C per 15 minuti.
  3. Lascia raffreddare brevemente, quindi immergi le teste di pasta nello Schoki liquido (funziona meglio a bassa temperatura nel forno a microonde) e nei tuoi spruzzi.
  4. L'immaginazione è quasi illimitata: al posto del limone alcune noci grattugiate con il ran, o prima riempi un po 'di pasta leggera, mescola il resto con il cacao da forno e sopra di esso, ...

Conclusione: saulecker per mani e bocche piccole e grandi e perfetto per un picnic, festa di compleanno per bambini, buffet, ...

La foto segue!

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