Cialde alla cannella dopo Uromas Art
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Ho ricevuto la mia prescrizione da mia madre e mia madre l'ha ricevuta da mia nonna e mia nonna l'ha ricevuta da sua madre, quindi la ricetta è di cialde alla cannella di quarta generazione e probabilmente sarà trasmessa a mia figlia da me.
Ma ora voglio farti conoscere la ricetta dei panini alla cannella.
ingredienti
- 125 g di burro
- 2 uova
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero / polvere
- 65 g di nocciole o mandorle tritate
- 10 g di cannella
- 1 flaconcino di Rumaroma
preparazione
Step 1: Ingredienti nella ciotola
Burro, uova e zucchero in una ciotola
Step 2: Mescola la schiuma
Mescolare tutti gli ingredienti con un mixer fino alla schiuma, aggiungere sapore di rum.
Passaggio 3: aggiungere farina e mandorle
Verso la farina nel composto schiumoso e aggiungo le mie mandorle tritate o le nocciole tritate
Step 4: Pesare la cannella
Qui pesa i 10 g di cannella e lo verso anche nell'impasto
Passaggio 5: aggiungi la cannella
La cannella arriva nell'impasto, che viene quindi mescolato nuovamente con il miscelatore manuale.
Passaggio 6: modellare le palle
Le palle modellate delle dimensioni di una noce sono fatte con le mani infarinate e una palla è messa in una padella di wafer alla cannella strofinata con olio o burro.
Passaggio 7: tagliare i cookie
Dopo la cottura, il piatto di pasta finito con i rotoli di cannella viene rimosso dal ferro da stiro e tagliato a biscotti. Il tempo di cottura è di 5 minuti con il mio ferro da stiro alla cannella.
Passaggio 8: raffreddamento
Il Wäffelchen finito deve essere posizionato su un filo per raffreddarlo, ma spolverato mentre è ancora caldo con zucchero a velo.
Passaggio 9: servire i cookie o mantenerli aggiornati
Puoi servire i biscotti alla vigilia di Natale con un piatto stellato.
Oppure puoi metterli in una scatola, dove rimangono freschi e puoi goderteli un po 'più tardi.
Ti auguro buona fortuna durante la cottura. 
Waffle nel test e confronto Leggi il rapporto di prova
