Patatine croccanti dal forno
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 45 min.
Tempo totale di preparazione: 55 min.
Quindi, ora arriva una ricetta per le patatine croccanti fatte in casa dal forno, questa volta le fette di patate sono state precedentemente marinate in una salsa.
ingredienti
- Patate sbucciate o non pelate in un piatto sottile
- 2-3 cucchiaini di paprika in polvere
- un po 'di sale, circa 1/2 cucchiaino
- aglio in polvere
- 150-200 ml di balsamico
- un po 'd'olio per il foglio
accessori
- affettaverdure
- piatto
- Teglia da forno con carta da forno
preparazione
- Le patate vengono sbucciate o non sbucciate, come preferisci, con l'affettatrice tagliata a fette sottili.
- In una ciotola si mescolano balsamico, paprika e un po 'di sale.
- Preriscalda il forno a 150 gradi.
- Mescola bene le fette di patate nel condimento, in modo che tutte le fette siano ben bagnate o marinate.
- Posizionare le fette di patate una accanto all'altra sopra una o più teglie da forno, in modo che non si sovrappongano. La carta da forno deve essere precedentemente spazzolata un po 'con olio in modo che le fette non si attacchino successivamente.
- Quindi sono in forno per circa 30-45 minuti (a seconda del forno). Avevo sempre impostato la sveglia per 15 minuti e cercavo regolarmente i chip, giravano 1-2 volte. Quando li vedi che iniziano a allacciarsi e ad asciugarsi, è meglio restare in giro e fare attenzione in modo che non si scuriscano troppo. Questo è molto veloce e non hanno un buon sapore allora.
- Poco prima della fine, ho aromatizzato le patatine con aglio in polvere e ho salato un po '.
Mi è davvero piaciuto con la panna acida.
A seconda di quante patate usi, anche la quantità di condimento varia. Ho avuto l'importo indicato sopra per 1 patata grande.
