Insalata di pasta con crema di formaggio
Recentemente ho voluto fare un'insalata di pasta, ma non avevo Mayo in casa. Ma ancora mezzo pacchetto di crema di formaggio - se fosse possibile? Ho intervistato il www e ho trovato molte ricette. In linea di principio, Mayo è sostituito da crema di formaggio, tutto qui. E ha un sapore eccezionale: d'ora in poi l'insalata di pasta è fatta solo con crema di formaggio! Ma qui puoi vedere le ricette - per circa 4 persone: cuoci 250-300 g di pasta fino a quando non sono sodi. Dò all'acqua della pasta un condimento uguale e / o sale alle erbe con puro, che conferisce alla pasta un buon gusto di base. Come altri ingredienti ci sono con me: * circa 50 g di formaggio (ad esempio Emmentaler, in strisce o cubetti) * 1 kl. Puoi piselli e carote (taglia un po 'quest'ultimo) * 1/2 peperone rosso dal barattolo, tritato * mezza lattina di mais che doveva andare via * 1 cipolla media, tritata (a chi non piace le cipolle nell'insalata di pasta, lasciala fuori) * una Peperoncini piccanti o 2-3 delicati, formaggio tritato per me per insalata di pasta aggiunge solo. Mi piacciono molto le cipolle. Dal momento che c'è il barbecue per noi per farlo, non salsiccia extra con puro. Penso che sia importante che sia molto colorato, quindi almeno sempre qualcosa di verde e qualcosa di rosso con puro. Quando la stagione è, ovviamente, piuttosto fresca. Sbollentare le verdure fresche per un breve periodo. Per la crema di formaggio (150 g) c'è una buona salsa cocktail Schwubbs (circa 1-2 cucchiai), a cui piace più nitida può anche salsa di peperoncino piccante o simili. daglielo Mescolare tutto bene, se necessario con sale, pepe, sapore di curry. Chi ha prezzemolo e / o erba cipollina: puramente con esso! Non ho le informazioni esatte sulla ricetta e vorrei conoscerle come una guida approssimativa. Regola empirica: tutto è puro, colorato, ha un buon sapore e deve andare via.
