Torta di mele veloce con crumble al burro
tempo
Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo di cottura o cottura: 35 min.
Tempo totale di preparazione: 60 min.
Torta di mele veloce con crumble al burro: l'altro giorno avevamo delle mele in giro, nessuno voleva più mangiare. Da quando l'ho pensato, può ancora esserci una bella torta di mele.
Pensato, quindi sono andato subito alla ricerca degli altri ingredienti, che avevo rapidamente insieme. Esattamente per l'ora del caffè, la torta era finita - anche se era ancora un po 'calda, aveva un sapore eccellente con una pallina di gelato alla vaniglia (va bene anche la panna montata) - hhmmm ... molto, molto delizioso!
ingredienti
Per l'impasto:
- 130 g di burro
- 120 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 3 uova
- 250 g di farina
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- 200 g di panna acida
Per il rivestimento:
- 3 mele grandi
- una manciata di uvetta (se non ti piacciono, puoi lasciarli fuori!)
Per il crumble:
- 250 g di farina
- 150 g di burro morbido
- 150 g di zucchero
preparazione
La preparazione della torta di mele è molto semplice
- Per la base dell'impasto, il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova con il miscelatore manuale vengono mescolati bene in schiuma. La farina che ho mescolato con il lievito, setacciata e mescolata in porzioni sotto la massa di uova e burro. Aggiungere infine la panna acida e distribuire uniformemente l'impasto sul foglio di carta da forno.
- Ora il forno può essere preriscaldato a 200 gradi di calore superiore / inferiore.
- Ho quindi lavato le mele ma non le ho sbucciate (ovviamente le hanno anche sbucciate), ho rimosso l'anima e poi le ho tagliate in piccole strisce e le ho sparse sul fondo dell'impasto.
- Infine, mescola bene gli ingredienti per il crumble, forma in granelli e spalmali sullo strato di mele. E poi via nel forno preriscaldato.
- il tempo di cottura dura 30-35 minuti a 200 gradi.
- La torta ha un sapore davvero buono quando è ancora un po 'calda (vedi sopra).
- Dopo il raffreddamento, puoi ancora spolverarlo con zucchero a velo a piacimento.
Ora spero tanto divertimento mentre cuociono e soprattutto mi diverto!
