Marmellata di prugne del Römertopf
tempo
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Marmellata di prugne abbastanza semplicemente, senza bruciare:
Schiaccia grossolanamente le prugne secche, mescolale con cannella e un po 'di limone e mettile nel Römertopf.
Attenzione, non pieno, altrimenti si cucina.
A 170 ° C per 1 1/2 ora in forno, quindi mescolare. Senza zucchero, è abbastanza dolce.
Faccio un cucchiaio di alcol per una migliore shelf life - non deve essere un brandy di prugne - lo fa.
Quindi riempire i barattoli a vite sciacquati bollenti.
Quando il Mus si raffredda, diventa di nuovo più forte.
