Preparare una cotoletta di manzo piccante in una pentola a pressione
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
ingredienti
- 4 cotolette di manzo
- 1 cipolla media
- 50 g di pancetta
- 2 cetriolini grandi
- 1 cucchiaio di senape inglese
- sale
- pepe
- Olio per bruciare
- 1 1/2 tazze di acqua per infusione
preparazione
- Impastare le bistecche di manzo, sale, pepe e cospargere di senape su un lato.
- Tagliare la cipolla a cubetti.
- Tagliare la pancetta a cubetti e i cetriolini.
- Aggiungi l'olio alla pentola a pressione e friggi le fette di manzo.
- Rimuovere la cotoletta, quindi soffriggere la pancetta e i cubetti di cipolla, aggiungere la cotoletta e versare l'acqua.
- Aggiungi i cetriolini a fette.
- Chiudere la pentola a pressione e cuocere al livello di pressione 2 per 15 minuti sotto pressione.
- Risciacquare a freddo e aprire.
- Cuocere le tagliatelle fino a quando non sono sode.
- Servi con le tagliatelle, se vuoi, puoi ancora mangiare un'insalata.
Supportato da Fissler e TheFruitAndFlowerBasket con un prodotto Fissler gratuito.
