Salsa di tonno veloce
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Salsa di tonno per spaghetti o tagliatelle: questa salsa mi capita spesso quando deve andare veloce o semplicemente mancare della motivazione necessaria.
ingredienti
- spaghetti
- 2 lattine di tonno senza olio
- Pepe e sale
- fiocchi di peperoncino
- succo di limone
- olio
- 1x Rama Creamfine (7% di grassi)
- 1x crema leggera (la versione leggera di creme fraiche, ha il 14% di grassi)
- 1-2 cucchiai di concentrato di pomodoro
preparazione
- Scolare il tonno dal succo e friggerlo in una padella con olio caldo.
- Con sale e pepe, il Chiliflocken (a piacere) e qualche spruzzata di succo di limone (lo confesso, lo prendo dalla piccola bottiglia di plastica gialla) condimento.
- Aggiungi la crema e fai sobbollire.
- Ora puoi mettere l'acqua della pasta (prendo l'acqua calda dal bollitore).
- Ancora con la G. Condisci le spezie e lascia cuocere a fuoco lento.
- Quindi aggiungere leggermente la tazza di panna e mescolare bene.
- Aggiungi 1-2 cucchiai di passata di pomodoro, mescola e fai sobbollire.
- Mentre tutto sta affondando così bene, puoi prenderti cura dei noodles.
- Quindi condire la salsa e possibilmente condirla con essa e lasciarla bollire fino a quando i noodles sono pronti.
- Ovviamente puoi stufare cipolle e pomodorini davanti al tonno, ma poi non va così veloce e non lo sopporto, quindi ci atteniamo sempre a questa semplice variante.
Abbiamo sempre un ottimo sapore, non vedo l'ora di avere la tua opinione.
