Prosciutto e salsa di panna
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Deliziosa salsa di prosciutto e panna con spaghetti, tortellini o gnocchi.
ingredienti
- 200 g di prosciutto
- 1 spicchio d'aglio
- 400 ml di crema
- Parmigiano grattugiato
- Sale, pepe, paprika
preparazione
- Separa il prosciutto e friggi in un po 'd'olio.
- Sbucciate l'aglio e premete sul prosciutto, friggete brevemente.
- Sfumare con panna e condire. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 5-10 minuti.
- Mescolare il parmigiano (a seconda della consistenza desiderata della salsa) e portare ad ebollizione di nuovo.
- Metti la pasta direttamente nella salsa di panna e servila.
Buon appetito!
