Arrosto in un foglio
Adoro il mio arrosto nel foglio. Grattugiare gli arrosti più grandi nella pellicola per arrostire visibile agli angoli, perforare o tagliare pezzi di carne più piccoli nella pellicola di alluminio. Sebbene non sia necessariamente nuovo, ma comunque eccezionale.
Quindi prepara un sacchetto di alluminio, i. Prendi due fogli di alluminio, piega la borsa da 3 lati, lascia che si apra da un lato.
Tritare le verdure, metterle nella pellicola, mettere sopra la carne speziata, aggiungere un po 'di brodo di carne, chiudere la busta, tagliarla in 2x, posizionarla sulla teglia e "dimenticare" a circa 150 ° C per circa 2 ore.
Quindi hai una carne deliziosamente tenera, una salsa e verdure meravigliose. Contorno: possibilmente riso baguette precotto o patate.
Ho tempo per gli ospiti - senza mai dover tornare in cucina, posso preparare tutto e la mia stufa rimane pulita!
