Sogno di cocco al rum (senza cottura)
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 10 min.
Un piacere a Natale, rapidamente completato e sicuramente mangiato in fretta: rum-cocco-sogno (senza cottura).
ingredienti:
- 380 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 250 g di burro
- 130 g di scaglie di cocco
- 1 cucchiaio di cacao
- 4-5 cucchiai di rum
- Fiocchi di cocco per spolverare e / o mandorle intere sgusciate
- Carta da forno o capsule colorate di pasticceria
preparazione
- Mescolare il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una crema, aggiungere gradualmente rum, cacao e 130 g di scaglie di cocco.
- Con un cucchiaio di pile mettere su carta da forno o già in capsule colorate di pasticceria, quindi cospargere tutto con scaglie di cocco o metà con scaglie di cocco e l'altra metà, ognuna con un ripieno intero, non sbucciato di mandorle e fresco.
- Quando sono diventati solidi: divertiti.
